Специальное предложение! Всем покупателям подарки! ! Выбрать

​Заказываем недорогой и самый красивый свадебный торт

2261405 
16 ноября 2017


Заканчивать праздники сладостями еще начали в Древнем Риме. А традиция выносить торт в конце свадьбы появилась в 70-е годы ХХ века. Торт необходимо было раскрошить над головой молодой жены, чтобы был достаток во всем. Сейчас ничего не крошат, но торт в конце свадьбы вещь обязательная. Конечно, красивый и вкусный торт- это красивая кульминация свадьбы. Но как правильно выбрать торт? На что обратить внимание? И возможно найти торт за разумные деньги?
Сейчас в специализированных кондитерских могут сделать торты на самый разный вкус, различного стилистического решения и дизайна. Они могут быть многоярусными (зачастую это торты больше 5-7 кг), украшенные цветами (как съедобными, так и искусственными), сделаны в виде замков, фонтанов, островов. Торт можно сделать голубым, желтым, розовым или разноцветным. Кстати, если вы хотите белый торт с узорами, то на видео рельеф и узор будут малозаметны.
Итак, выбор и заказ торта лучше сделать за 2-3 месяца.
1. Прикиньте, какого веса вам необходим торт. Какой расчет верный? 100-150 г на человека? Все зависит от торта. Например:
- коржи торта (легкий бисквит или белково-ореховая основа без фруктов; сверху суфле)- 100 г.
- коржи такие же, но добавлены фрукты в крем. Сверху обтяжка – мастика или суфле. 100-150 г.
- коржи- тяжелый масляный бисквит (с или без орехов и фруктов), обтяжка из мастики- 150 г. Это же правило распространяется на торты типа «Наполеон».
Конечно же, в торте могут быть несколько разных коржей или разное оформление. Но помните, чем тяжелее ингредиенты, тем менее объемный торт.
Кстати и о молодоженах, зачастую они кушают торт утром, поэтому закажите для себя чуть больше.
В среднем стоимость 1 кг торта составляет 900- 1200 рублей за 1 кг. Необходимо посетить несколько производителей, чтобы выбрать наиболее приемлемый вариант.
2. Вкус, качество, безопасность.
Если вы можете себе позволить, то закажите миниатюру (до 1 кг), чтобы попробовать вкус выбранного вами тортика. Возможно он красивый, но не вкусный или очень тяжелый для желудка? Тогда вы сможете внести коррективы в заказ. В некоторых кондитерских предлагают пирожные, которые изготовлены по рецепту торта- это вообще идеальный вариант, ведь вы же не хотите платить деньги за красивый, но совершенно невкусный торт?
Нюансы:
• Если вы собираетесь заказать многоярусный бисквитный торт с пропиткой, помните, что нижние ярусы могут начать расползаться под давлением верхних. Уточните, как производитель предохраняет торт от этого.
• Крем. Помните, что крем на основе маргарина, спреда намного дешевле, но он способен вообще испортить торт, ароматизаторы не помогут.
• На декоративные элементы (искусственные фигурки, части декора) должен быть сертификат о том, что соприкосновение этих элементов с пищевыми продуктами безопасно.
• Подставка для торта может быть многоразовой и одноразовой (преимущество последней в стерильности). Многоразовая смотрится намного эффектнее, особенно из нержавейки, но ее необходимо поле каждого использования мыть и обрабатывать 0,2 % р-м хлорки.
Не рискуйте торт (свыше 5 кг) забирать самостоятельно, он по дороге может перевернуться, повредится. В хороших кондитерских есть специализированные машины, поэтому закажите доставку.
3. Внешний вид на ваше усмотрение, главное, чтобы торт гармонировал с общей направленностью и стилем свадьбы.
При выборе кондитера просмотрите фото, обратите внимание на аккуратность выполнения, ровные линии, качество отделки, общий ансамбль.
Пообщаться с нашими читательницами на эту тему можно на Форуме о Свадьбе! TJ желает вам вкусной и красивой свадьбы!

0 комментариев

    Добавить комментарий

    Чтобы добавить комментарий, зарегистрируйтесь или войдите
    Яндекс.Метрика
    ×

    Заказать обратный звонок

    48,48,54,54,54,51,52,53,97,55,100,48,98,100,52,98,51,53,49,100,98,53,101,57,51,53,56,57,102,102,98,98
    Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
    персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
    Спасибо за оставленную заявку!
    Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
    Карта сайта